本月課程 親子料理 x5 <中式料理 x1 點心烘焙 x2 健康講座 x1

1/06
(六)14:00
煙花女義大利麵+松露野菇濃湯
料理是簡單就好,少動刀、少吸油煙、少些多餘調味,那甚麼風味最適合大家的胃口?由大同廚藝教室《森林系新年狂歡派對餐》,就是為了在一年的初始,為你帶來不同的廚藝生活體驗, Jalen老師將帶著你感受森林般的清閒生活,充滿著各式熱情的南義食材,勾起那份埋藏心底已久的熱情。
【異國料理】
限 16 名
會員價 700 / 非會員價 1000
1/07
(日)14:00
糖霜熊寶寶棒棒糖蛋糕
甜點控向前衝!看到這熊寶貝主題蛋糕我要尖叫了,。怎麼做都萌翻天的棒棒糖蛋糕? 烤一烤!捏一捏!沾一沾!黏一黏!跟著閃閃老師就能做出超美棒棒糖蛋糕! 漂亮萌搭搭小熊造型棒棒糖蛋糕如何讓人捨得吞呢~是不是。課程後,您也可以隨時讓親友嚐嚐意想不到的棒棒糖蛋糕創意,大人小孩都輕鬆上手,讓閃閃老師教我們魔法烘焙小撇步吧!記得課程學會後~ 不要在親朋好友間太炫耀喔!
【點心烘焙】
限 8 組
會員價 900 / 非會員價 1200
1/13
(六)14:00
ICE BOX汪汪冰盒餅乾
傳說中, 一開賣即秒殺的可愛餅乾! 現在跟著閃閃老師學,就連初學者也可以輕鬆上手。《ICEBOX冰盒餅乾》的美妙之處,就在於只要簡單動手,模具丟掉,可愛造型立即上手。 無需使用甜到膩口的糖霜,也不用具備高超的擠花技巧,只要按照書中的步驟,捏一捏、切一切,就能輕鬆完成。前所未見的可愛餅乾,風靡日本網路烘焙社團,是初學者也可以立即上手的烘焙技巧。
【點心烘焙】
限 8 組
會員價 900 / 非會員價 1200
1/14
(日)14:00
辣子雞乾椒鍋佐麵疙瘩+醋溜土豆絲
農曆春節的腳步將近,餐桌上多了許多節慶才有的見紅應景美食,全家人聚在一起準備農曆新年大餐。而麻不苦、辣不躁~且好下飯,一吃就上癮的四川名菜「辣子雞乾椒鍋佐麵疙瘩」一定要嚐鮮, 辣子雞大人小孩都是非常喜愛的一道川味美食,川菜味型多樣,但最受人喜愛的還是"辣"這個味型,尤其偏愛二荊條乾辣椒,它的辣度雖低但是拌炒後香氣卻是無人能敵,美食家認為是乾辣椒當中最香的;炸過的雞肉咬在嘴裡酥脆的口感, 搭配麻而不苦的花椒味、辣而不躁的乾辣椒佐出來的雞肉,最後再嗆上七星椒製成的刀口辣椒提升辣度所譜出來的成菜,這滋味實在厚實過癮好下飯! 道地眷村味-醋溜土豆絲。醋溜土豆絲屬於魯菜,是一道山東省的家常菜品,相傳是三國時代~劉備最愛的地方佳餚菜色。土豆絲是北方餐廳和很多川菜館的常見菜色,很基本也很受歡迎。土豆就是馬鈴薯,切絲之後把表層的澱粉沖洗掉, 大火快炒,跟涼拌土豆絲一樣完全跳出「馬鈴薯應該鬆軟」的框框,而是截然不同風格的爽脆。跟著鐵人料理主廚王牌手藝,手把手學會川、魯風味菜色,辣翻慶賀你的農曆新年。
【親子料理】
限 8 組
會員價 900 / 非會員價 1200
1/19
(五)19:00
吃出健康無負擔:
教您輕鬆無負擔大啖年菜
每到過年就很怕自己會越吃越胖嗎? 團圓飯上滿桌的好料,怎麼樣吃才可以減少身體的負擔呢? 面對大魚大肉,已經習慣精緻化飲食的現代人,能有甚麼樣更好的選擇呢? 本次的大同健康生活館 健康講座,要與您分享如何輕鬆無負擔的大啖美食~
【健康講座】
限 20 名
會員免費
1/20
(六)14:00
冰糖醬燒豬肋排+椒麻雞絲拉皮+魚香海老催淚蛋
主人跟菜色一樣,在過新年宴客時都很重要的,準備過程簡單、開心,絕對比疲倦的端出滿漢全席還重要。 令人吮指回味樂無窮的冰糖醬燒料理來囉~ 這回鐵人老師 Calvin 端出的是在家也可輕鬆做,大人小孩攏尬意的《冰糖醬燒豬肋排》 這道《冰糖醬燒豬肋排》不只是家常菜,也可以當做宴客菜,下酒菜,便當菜,年菜也都超棒啦
【中式料理】
限 12 名
會員價 1200 / 非會員價 1500
1/21
(日)14:00
焗烤紅醬蝴蝶麵蕃茄盅+紅醬義大利肉丸
美味的義大利麵又來囉! 北義風鑲烤蕃茄盅,超級簡單又美味,只需要「彈指之間」就能完成好吃的番茄義大利麵。義麵達人Viola老師將教您平凡番茄變義式料理。 讓親友嚐嚐意想不到的獨特異國風味,同時也可以輕鬆上手,讓 「Viola老師」教我們小撇步吧~
【親子料理】
限 8 組
會員價 900 / 非會員價 1200
1/26
(五)19:00
經典凱撒沙拉+義式獵人燴雞+西班牙海鮮燉飯
西班牙墨魚海鮮燉飯」是傳統瓦倫西亞與加泰羅尼亞地區的米食,有人會稱他是「黑色的海鮮飯」,其實傳統並非這樣稱呼他,即使它們料理的過程與方式是相近的。傳統墨魚飯裡通常會有墨魚、 西班牙甜椒粉(paprika)、大蒜、橄欖油、海鮮高湯與色澤的主要關鍵&mdash墨魚汁,墨魚汁除了將飯染成黝黑的色澤,也增添不少海鮮風味;米粒吸飽濃郁醬汁,豐富中帶有嚼勁口感,繚繞鮮美的滋味。 Cacciatore意指「獵人」,這個源自早期獵人於狩獵期間在外的野食,以容易取得的禽類和野兔為主,加上菇類和隨手摘取的香料燉煮,演變至今也發展了許多版本,烹調方式也根據地方而各異。但主要原料還是雞肉、番茄、洋蔥和香草為主。 就讓我們跟著飯店名廚Jalen老師一起享受這份暖心的美味吧!
【親子料理】
限 8 組
會員價 900 / 非會員價 1200
1/27
(六)14:00
三杯中卷+螞蟻上樹+當歸香菇雞湯
叢林中一直蘊含著神秘的故事與燦爛的寶藏。背對繁雜市井,面對幽綠深邃的大片叢林,似乎誰也抵抗不住想要邁前一步探查究竟。 現實世界過早剝奪了孩子們的天真幻想,大同廚藝教室舉辦的小泰山新春原野派對親子廚藝教學派對還給孩子們最初的想像。
【親子料理】
限 8 組
會員價 1300 / 非會員價 1600
1/28
(日)14:00
鮭魚釜燒飯+蟹肉生春捲
一鍋入魂!炙燒鮭魚釜燒飯~ 鐵人Calvin老師料理有些堅持你看不見!但吃了一口你就能感受!美食部落客戲稱為黯然銷魂釜燒飯屬於日式風味的精緻定食,用鐵釜燒飯就是香! 喜歡日式口味的人一定會熱愛♥將炒過的鮭魚鬆加上高麗菜絲等,最後放上海苔與蔥花點綴;食用前,淋上特製和風醬汁拌勻,鮭魚的鮮香撲鼻,米飯除吸附酸甜的醬汁,還可吃到帶焦香的鍋巴, 高麗菜絲增添口感也更爽口;這道香噴噴上桌並經過拌炒,馬上就會香味四溢,讓人忍不住一口接著一口,新鮮鮭魚正是這道釜燒!
【親子料理】
限 8 組
會員價 900 / 非會員價 1200
一月
限定優惠
  1. 早鳥超優惠:於1/10前報名,3小時課程即可享9折優惠
  2. 多報多優惠:報名1月課程,即可享2堂以上8折優惠。
  3. 報名即贈大同寶寶狗年紅包福袋:報名1月份課程,即贈送大同寶寶狗年紅包福袋,限量30份。
    (福袋內含驚喜好禮,將於上課時發送)
報名方式
  1. 大同健康生活館門市報名/收費
  2. 致電門市報名(02)2718-2303:ATM匯款帳號:華南銀行950710011716
  3. 網路報名
注意事項
  1. 如個人因素須取消活動,請於活動前一週至門市辦理(可全額退費),逾期恕不退費。
  2. 如單場活動報名人數未過半,大同綜合訊電股份有限公司保有取消、終止本活動之權利。
  3. 為倡導”環保愛地球”,不提供打包袋。煩請自備保鮮盒,以便攜回當日可帶回的料理成品。
  4. 親子課程因安全考量小孩須年滿3歲始可參加。每堂課程限額為1大1小,增加小孩須酌收清潔費100元(限增加1名小孩,於現場繳費);為保障其他學員權益,食材固定為家庭(1大1小)的份量,恕無法再另外提供。
  5. 為保障其他報名、繳費課程的顧客權益,恕無法讓親友或其他未報名繳費的人員參與課程。如有特殊參觀需求,請告知現場工作人員引領參觀介紹。
  6. 如欲取消課程請於7日前來電告知您的姓名與課程名稱,專人為您辦理退費或轉上其他課程。
  7. 7日內取消課程者,因食材準備的問題,恕無法提供退費。僅提供親友代為上課或轉上其他課程。
  8. 因不可抗拒因素(如天災、颱風等事件)影響,而必須取消課程活動時,將採取全額退費。或是在您的同意下交由門市人員協助更改其他課程。
  9. 若開課人數不足取消課程時,將以電話通知課程取消。您可以選擇全額退費或是更改課程。
  10. 開課前會以電話聯繫確認上課時間,如有任何課程上的問題歡迎電話詢問。電話:(02)-2718-2303
  11. 退費方式:現場門市辦理、轉帳退費。轉帳退費需負擔轉帳手續費(將從轉帳金額中扣除)。
  12. 大同綜合訊電有限公司保有活動解釋、更改之權利。